京津冀、山西、陕西、河南等11个省市在内的地区已持续多日被雾霾笼罩，霾区扩至万平方公里。其中，北京中南部、天津、河北中南部、山东西北部、河南北部、江苏北部等地的部分地区有能见度低于米的强浓雾，局地有能见度低于50米的特强浓雾。
（信息、图片来源：中国气象网）现在我国每年新增肺癌发生率超60万人，其中最小的肺癌患者仅仅8岁，面对雾霾的肆虐我们应该奋而自救，从自身做起，可以从饮食开始。1.充分饮水及高纤维蔬菜水果
充分饮水可及时补充体液，增加血液循环，促进新陈代谢，利于体内毒素废物的排出，降低毒素及代谢产物对内脏的损害。同时，保持充分饮水及体液平衡有助于皮肤形成完整的皮脂膜，对经皮肤接触进入的空气污染物有一定的抵抗作用。建议成人每天水摄取量为0-毫升,并在补充水分的同时，每天注意摄入粗纤维，有助于排毒排便。而且，高纤维的水果蔬菜饮食模式，可促进骨髓产生免疫细胞，进而发挥预防哮喘和缓解哮喘症状的作用。
富含膳食纤维的蔬菜：芹菜、韭菜、南瓜、酸菜、莴苣、花椰菜、豆苗、洋山芋及荚豆类。
富含膳食纤维的水果：桔子、葡萄、李子、樱桃、柿子、苹果、草莓。
2.补充维生素及微量元素，尤其是维生素D和钙
雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象。此时，应该保证每日一个鸡蛋、一杯酸奶加一袋纯奶，必要时可以服用补充剂。
另外，许多维生素及微量元素对于防止空气污染及维护心肺健康有重要作用，包括维生素C,E,A,β-胡萝卜素，及微量元素硒，锌等。它们具有抗氧化和调节免疫的作用。富含上述维生素及微量元素的食物包括新鲜水果，蔬菜，谷物，肉类及海产品。建议大家多喝柠檬片泡水，可以在补充水分的同时柠檬水中的维C可以帮助抗氧化！但是晚上不要多喝，对牙齿不利。
3.不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸（特别是ω-3脂肪酸）的摄入可通过改变细胞脂膜成分减少炎症反应的发生，抗血栓形成，抑制支气管过度收缩，降低哮喘的发生。
不饱和脂肪酸的食物来源有：
蔬菜：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜、各种菌类（如香菇、花菇等）；
大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆；
鱼类：鱼油、鱼类，尤其是甲鱼及各种海鱼；
水果：苹果、山楂、橘子；
奶类：酸奶；
其他：燕麦、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。
4.低盐饮食
高钠饮食可促进支气管平滑肌的收缩，在恶劣天气及高敏人群中诱发哮喘，同时也是高血压的重要风险因子。因此，建议吃清淡食物，少放盐。
少用盐的生活小技巧：
a.炒菜时要牢记住少放盐。少用盐要有决心和耐心。只要你坚持3个月，人的口感就能从一个特别追求咸的口感慢慢的变成清淡。
b.多吃有特殊味道的菜，如西红柿，洋葱，青椒。多用番茄酱、柠檬汁、苹果醋等，多用醋，少放酱油。这样可以少放盐，改善口感。
c.尽量用蒸煮炖的烹调方法。享受食物的原味，不一定每次都是加盐去炒菜。不是所有的菜都放等量的盐，特别是汤里可以不放盐。
5.润肺食品
我国传统医学中有一类清肺润肺食物，如梨、银耳、木耳、莲子、百合、白萝卜、罗汉果等。虽然尚无科学证据表明这些食物有助于空气污染物的排出，达到“清肺”功效。但多食用这些食物的确可在一定程度上减缓呼吸道症状，如鼻咽干燥，咳嗽，多痰等等。
养生食谱
罗汉果五花茶
罗汉果1个，板蓝根20克，菊花10克，茉莉花8克，金银花5克，木棉花8克，甘草3克。
将所有原料加0毫升水煮沸，转小火煮30分钟即可。
生津止渴，清热解毒，化痰止咳。且春季多饮菊花茶，还有清肝明目的功效，符合春季养肝的特征。
银耳柑橘汤
银耳20克，柑橘克，糖20克，淀粉10克。
柑橘剥皮去筋，银耳侵泡撕碎，淀粉加水调成水淀粉。柑橘、银耳、糖连同适量清水煮沸，加水淀粉勾芡即成。
滋阴润肺，补气强身，健胃养脾，防癌抗癌，适用于免疫功能低下及多种癌症的辅助治疗。
糖尿病人群不宜食用。
莲子百合瘦肉汤
莲子百合各15克，瘦肉克，料酒、盐、味精、葱段、姜片、食用油各适量。
将莲子用热水浸泡，至发涨，去心；百合去杂质，洗净；瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，放入葱姜爆锅，再加肉块炒，烹入料酒，炒至水干。加入热水、盐、味精、莲子、百合，大火烧沸，撇去浮沫，小火炖肉熟烂，拣去葱姜即成。
润肺养心，滋肾补虚。
金针菇萝卜汤
金针菇克，白萝卜克，盐、香油、白胡椒粉各少许。
金针菇、白萝卜洗净，金针菇切去尾部，萝卜切丝。先将白萝卜在开水中烫1分钟，再放入金针菇，稍烫后捞起。将金针菇、白萝卜加适量清水放入锅中小火煮开，加入少许盐、香油、白胡椒粉调味。
润肺化痰、顺气解毒，还可消食。
医院呼吸内科简介
科室成立于年，已发展成为集医、教、研、防于一体的河北省呼吸感染重点发展学科。秉承着“务实、求精、创新、和谐”的学术精神。对呼吸系统常见病、多发病的诊断治疗做到了及时、准确、合理，在肺栓塞与肺血管病、呼吸衰竭与呼吸支持技术、呼吸系感染、哮喘、慢性阻塞性肺疾病，肺间质纤维化、不典型肺结核、慢性咳嗽、气胸等疾病治疗方面有较高的早期确诊率和危重病人抢救成功率；熟练运用无创、有创呼吸机等技术对危、急重患者呼吸衰竭患者抢救治疗；擅长运用电子气管镜及经皮肺穿技术，对不明原因支气管-肺部疾病的诊治，在本市及周边地区享有较高声誉。
呼吸内科专家简介
李站领
主任医师主任医师，呼吸科主任，秦皇岛市医学会呼吸病学分会副主任委员。年毕业于张家口医学院临床医学系，一直从事内科、呼吸疾病临床诊治工作，医院呼吸内科进修及两医院参加国际介入性肺脏病学技术培训班学习。近年来多次参加全国呼吸专业高级研修班培训学习，具有扎实的内科基础，知识面广，具有丰富的临床实践经验。主研的市级课题获市科技进步奖二等奖1项，三等奖1项，发表省级以上核心期刊论文十余篇、著作一部。
专家门诊时间：每周一、三、四上午
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