夕阳无限好，相伴有知音。走进知音“微世界”，《老年知音》与您一起探寻生活保健常识，更多精彩在《老年知音》等您来~
老年慢性支气管炎（俗称“老慢支”）是老年人较为常见的疾患，每逢天气变化则复发，秋冬寒冷季节发作尤其频繁。中医认为，“老慢支”长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关，因此应选服一些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。
枸杞炖老鸭枸杞子30克，老雄鸭1只。将老雄鸭去毛和内脏，枸杞子置于鸭腹内，加水炖熟、调味服用，连续一个月左右。枸杞子是一味名贵的滋补佳品，既补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的雄鸭同用，可起到补虚损、益肺肾、止喘咳的作用。
黄芪乌骨鸡黄芪50克，乌骨鸡1只。将乌骨鸡去内脏，切成块，分成2份，放砂锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分作2—3次服用。黄芪“入肺补气、入表实卫”，为补气诸药之最，与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖，共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用，能显著增强机体防御能力。
人参蛤蚧粥
蛤蚧1对、人参克，分别研成粉。每次用蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50—克。先将糯米煮成稀粥，待粥熟时加入蛤蚧和人参粉，搅匀趁热服用，每日1剂或隔日一剂。此粥有补肺肾，益元气，平虚喘之功效，适用于肺肾两虚型“老慢支”患者服用。
四仁鸡蛋羹白果、甜杏仁各克，胡桃仁、花生仁各克，共研成粉，每日清晨用20克，鸡蛋1只，煮羹1小碗服用，每日1剂，连服数个月。此方有扶正固本，补肾润肺、纳气平喘之功效，最适宜咳喘日久的“老慢支”患者服用。
淮山萸肉粥淮山50克，山萸肉20克，粳米克。先将淮山和萸肉煎煮取液，与粳米同煮成粥，分1—2次服用，每日1剂。此粥有补肾益精之功效，适用于肾虚型“老慢支”患者服用。
核桃熬冰糖核桃仁克，冰糖克，香油适量。将核桃置于水中，加少量精盐浸泡10分钟，去除核桃皮，洗净沥干；锅里放少量清水，加入冰糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉，搅拌，使糖汁裹包在核桃肉上；另用一锅，将香油加热，投入沾满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄，捞出沥去香油，晾后服用。核桃补肾养血，润肺纳气；冰糖补中益气，润肺生津，适用于肾虚的“老慢支”患者服用。（文/农训学）
本期编辑：林秋凤审核：林燕军
北京治疗白癜风哪家医院不错哪里能治疗白癜风
