天游峰
1.
4月28日上午11点多，我和老杨从南源岭民宿村方向，进武夷山南口，乘游览车至天游峰下。峰高四百余米，颇陡峭，最险处需四足爬行。登峰俯视，碧溪绕于峰底，徐霞客所说不虚，不临溪而得溪之美，此峰乃观溪第一峰也。环顾巨石在侧，赤如丹霞，各成纹理。纵目远眺，山脉绵延，目不能极。
漫山遍野，蒲儿根的黄色花朵摇曳，崖壁上盛开黄色的佛甲草花、白色的窃衣花、细碎的虎耳草花。巨大的楝树，树冠远望如紫云，传送清香不绝。
下峰，走洞天仙府漫游步道，经胡麻涧、悟源涧，山路平缓，两侧崖间为平坦的田畴，山泉流淌，一派茶园风光。
茶叶还未采摘，新叶软软的，嫩绿嫩绿的。草丛里到处是野草莓，山崖上时见野蔷薇、野杜鹃。豆娘低飞，沫蝉在竹叶上口吐白沫。
下午4点，至山脚下，乘游览车到南门，回住所。行程大约10公里山路。
去佛国岩
2.
4月29日，入山疾行1小时，至佛国岩。领队的是“云水吾舍”的彩云姑娘，佛国岩是她小姨夫的祖居地和茶园。
两岸俱为美丽的茶园风光，无暇多看，因为同行的三位姑娘均步伐矫健，她们如山鹿，走过竖长石条错落点插成桥的溪涧，走过黑黢黢的缓慢插入地下的巨岩，那上面凿出仅不足一尺的步道。姑娘们不时停下来采摘树莓、蓬罍子，或者突然跃进路边竹林拔起竹笋，以为午餐略备野味。
很多挑茶人，也走在这条山路上。看见他们摇摇晃晃地过来，要赶紧避让，使他们以惯性疾速地向前走去。若他们被迫停歇，再挑起担子，则要耗费很多力气。
挑茶人多为四五十岁，也有门牙脱落的六十几岁老人，说都已走了十里山路。
挑茶的担子是毛竹做成的，两边挑着的塑料编织袋里是刚采的茶青。有的还拿一个竹竿，挑时可以从后背插入，支撑扁担，用臂力分担两腿的负担，或遇到特殊情况时，手撑竹竿，观望或者停顿。
有几个挑茶人在休息，姑娘们笑哈哈地搭讪，然后去试挑茶担子。担子-斤不等，沉重的、饱含水分的茶青。挑茶人笑嘻嘻地看，毫无烦恼和愠怒之色，也没有马上要再次肩负这重担的痛苦或焦虑之情。不一会儿，姑娘们纷纷告饶，竖起大拇指夸赞挑茶人，然后在一阵笑声中作别了。
转过一大片种满茶的山坡，领头的彩云姑娘开始教我认茶。
水仙和肉桂最多，水仙叶子宽大，肉桂比较细小且边缘略向上蜷曲。水仙为小乔木，高的两米有余。二三十年的称之为高枞，五六十年以上的称之为老枞，老枞和高枞在树的高度上并无差异，仅以年岁区分。
高枞和老枞的水仙树干上，披挂着绿茸茸的苔藓，有的苔藓拖曳下来，随风摇摆，有的苔藓是苍白色的，像鳞片，有的则寄生了蕨类。老枞茶树根部已深深扎进岩石层，除了吸收泉水、矿物质外，也吸收了花草、苔藓的气息，使老枞茶在冲泡时，有岩韵，也有花香、草香、木香、苔香、箬叶香。
我听着彩云姑娘的讲解，一路上采了几种苔藓，边走边闻，体会略带泥土腥气的、潮湿的苔藓味儿，以期这味儿出现在茶中时，能依稀分辨出来。
山中时阴时晴，太阳一旦出来，整片山林似在一座巨大的蒸锅里，水汽蒸腾，裹挟了青草花朵气息、泥土气息、林木腐烂气息。满眼苍翠，用老杨的话说，“那绿色都跑到鼻子底下了”，这么高妙的通感，出自老杨之口，真让人刮目相看。
佛国岩在望，一所狭长木屋矗立在岩前，那岩巨大且静默，黑色带着横纹。木屋甚大，天花板为山脊形，房间十余个，屋前有廊。客人抵达后，主人一一领至后面一间屋，说本家四姐弟都在这间屋出生，生下来连脐带都来不及剪断，就滚进泥土。参观完这间房，主人领大家到左侧大门外，指点斑驳模糊的“佛国岩”三个字给客人看，又细辨两侧对联中的烟霞、云水诸字，年过去，七八代人过去，旧时痕迹都漫漶不清了。
佛国岩百年老宅
屋前有院落，院前种的是岩茶四大名枞之一的白鸡冠，鹅黄色的茶叶使它和其他岩茶的区别一目了然。白鸡冠的茶叶如此明亮，使铺着黑瓦的木房子也亮了。
院子里，母鸡带着鸡崽儿在沙子里打滚，黄犬横陈狗体，走到它肚子前，它都一动不动，只翻了翻它长睫毛的大眼睛。棕色山羊在土墙上蹭痒痒，使劲倾斜着身子，蹭完一侧，转身，蹭另一侧。另一些山羊在茶园里，吃茶树下的野草，还有几只喜爱运动，噌噌地跳上陡峭的山坡，它们的白胡子在竹影中忽现忽没。
十几个女人在采茶，穿着靴子，戴着斗笠，戴手套，拇指和食指还要戴上黑色的橡胶指套。用烂的橡胶指套，则丢弃在红泥巴小路上。
忽然，一片层次丰富的水墨云，沉了下来，煞的一阵风，来了一场雨，十几个采茶的女人背着竹篓飞快地回到廊下避雨。管账的黑脸膛男人六十多岁，脸上带着久经历练的威严。他和另一位男工头协商，决定先记账，等放晴后，再用机器采摘那片茶园剩下的茶叶。
女人们排着队，脚边放着自己的竹篓。工头用秤砣称重，高声唱数，十八斤、二十斤，管账的在本子上一一记录。称量完的女人回到廊下，坐着打盹，或者看手机。她们或是周边村镇人，或是各地远道而来的打短工者。一个女的说，茶叶一收完，她就立刻回泉州老家，她在外面已经一个多月了。她脸色黧黑，斗笠下包着粉色的围巾。
女人们在等待午饭。木屋里有厨房，主人的表亲三哥平日住在这里打理茶园的日常，他也是兼职厨师，这会儿他在厨房里给客人们张罗饭菜。客人中，还有几个做大生意的老板，比我们先一步抵达，他们中的一个出于兴趣或习惯，也在厨房里帮忙。老板们在茶桌上交谈生意，或谈论年纪和皮肤保养，喝着彩云姑娘泡的元一斤的肉桂。
所喝之茶的价格使所属阶层立刻浮出水面，使我吃了一惊，但老板们镇定自若，如我饮白开水。一个小型的社交网络正在加深他们之间的联系，交换彼此的商业信息，或者进行价值兑换。一个年轻的玉石老板从手腕上褪了一个巴西珠串，当场送给了主人，并说是小意思，美玉自应赠予佳人。
厨房已经备好饭菜，刚才姑娘们采的竹笋熟了。还有土鸡、鱼、山上的鲜菌做成的汤，以及其他各种新鲜蔬菜。客人们和主人就坐，刚才负责记账的男人也就坐，几个姑娘和厨师三哥站着吃。
廊下，采茶的女人们还在等待午饭。这个厨房是不给她们提供午餐的。女人们的午餐还在路上。男人们挑茶下山，在山下吃过午饭，再用空担子挑食物上山，给这些女人们。
佛国岩茶园
雨下了二十几分钟，太阳出来了，空肚子的女人们被工头和账房要求，立刻去采剩下的茶叶。
我们吃过午饭返程时，看见她们正拿着长条形的大编织袋，在操控机器采茶，那轰隆隆的机器声就像割草机修剪草坪时发出的声音一样。
我们走了一会儿，遇见挑饭上来的几个男人，他们正四仰八叉地躺在斜坡上，身下铺着编织袋，否则山崖上渗出的泉水根本没法让他们休息。
几个男人听我们说女人们在等饭，嘻嘻笑着，有几分恶作剧似的疏懒。
再往前走，又见到几个挑茶的男人，并不是佛国岩的雇工。他们问，是否看见了四五个女人。我们都说未曾见。男人们坐在湿漉漉的土埂上，纳闷地猜测，女人们是否走了西边的岔路，最后他们商量，分成三路，去找回走丢的女人们。
他们的语气淡定、温柔，比那些在商场里走散了女友的男人们，要克制很多。一想到他们刚刚挑着茶走了十几里的山路，可能这会儿还饥肠辘辘，就使我更加惊讶和敬慕了。
返程用了50分钟，我们来到入山口时，见十几个挑茶工人正排队等候编织袋里的茶叶再次过秤，过秤后的茶叶，被两人合力丢进卡车。路口汇集了三四辆卡车，等待把茶叶尽快运到附近的工厂，进行下一步的晒青、炭焙等流程，要马不停蹄地制作，以使4月末的这批茶青在8月脱胎换骨，成为传说中可以解忧通仙的茶。
九曲溪
下午2点，我们到了九曲溪竹筏码头。一路上是兜售鞋套、雨衣和鱼食的妇女。
十公里的水路，从九曲顺流而下，直至一曲，要将近两个小时。
两位摆渡的船工，一人立在船头，一人立在船尾。船尾的那位兼作导游，如果每人交纳20元导游费，他会表演一套低俗却有趣的导游词；如果不交钱，他一定会愤愤然整两个小时一言不发。
竹筏荡悠悠行驶起来，七八米长的竹篙击打着水底的岩石，发出清脆的叮铃声。溪水清澈，水面广阔，水浸过竹筏寸许，把脚放在小踩凳上，并没有湿鞋之虞。溪中有鱼两种，一种是黑脊背的小溪鱼，一种是背鳍泛红的大鱼，叫红眼睛鱼。一有大鱼出现，游客便一阵欢呼。
两岸俱是崖壁，崖壁上或绿草蒙茸，或花树矗立，或光秃秃并无一物。有巨石形似大象头，只有顶部是蓊郁的草木，像一顶帽子，导游便让大家猜，那大象是公的还是母的，明知大家猜不出，导游嘚瑟了一会儿，就得意洋洋地说：“此乃公象！君不见头上之绿帽乎？王宝强是也，俗语说古有武大郎，今有王宝强。王宝强之事天下人尽知矣。”众宾乃大笑。
笑声未落，忽听后方两三米远的另一竹筏上的导游之声传来，“绿帽……王宝强……武大郎”，就像我们这个导游的回声一般，一模一样的词儿，一模一样的傻笑……我们这船的人听到了，复又大笑起来。
沿岸层峦叠嶂，姿态各异，或如汉堡包、或如屁股沟、或如乳沟，还有像马云脸的，有像考拉眼的，如今导游早已抛弃了熊虎狮龟、香炉玉笋之类的象形法，更切近人体器官或食物，聊博游客一笑而已。
沿途水流，时而激越时而平缓，水色时碧时白，石滩上多见红尾水鸲，在关关鸣唱。石壁上多有摩崖石刻，遥想古人旅途风流，笔下烟霞直书壁上，又何时遣来石匠把那墨色刻入石中？真是费事的浪漫。
岩壁上多孔穴，碎木露于外，为古闽越人的悬棺所在。棺为舟形，名为“架壑舟”，据说死后灵魂可驭舟直抵灵河彼岸，不须另外的引渡人，真乃美妙愿景。
舟行九曲，一忽儿兜头雨下，后面竹筏前的撑船妇人，猛点竹篙，上前兜售雨衣，雨衣价格已从竹筏始发处的3元涨到10元了。那客人正掏手机准备扫码付款之时，雨收日出，乾坤朗朗，游客大喜，却气得那妇人无语瞪苍天。
如此晴雨交叠三五次，游客哭笑不得，雨衣总也没买，衣服基本淋湿。但见那雾气如荒原野马，时而平铺溪面，时而缓缓登岩而去，时而毛鬃飘飘转瞬即逝，那淋漓之苦就忘得一干二净了。
从九曲顺流而下，到一曲时竹筏踅进支流，进入狭窄苍郁的水道，雾气更浓，前后舟三五米远，仅余人舟之影和欸乃的水声。
此时，人虽未离舟，已生依依之情，真愿随这美丽的溪水镇日漂流下去。
茶丽纹象甲
3.
4月30日，游大红袍景区。
一处山崖挂着半壁络石花，白色风车形的花瓣飘满石阶，花香使潮湿的空气更显凝滞，人也迟疑了，四处张望，突然，便看到了那缀满花的山崖。
络石，石之经络。络石的生命力真旺盛，它的花是石头的语言和歌。
不期然地就到了大红袍，看见峭壁上矮趴趴的六棵万茶之母，有两棵还光秃秃的，蔫头耷脑。人们仰望着叹惜着：“这就是啊……这有什么看头……诶呀，后悔后悔……”人们摇着头，像要摇落之前的幻想，尽早接受现实。现在，他们想开了，一拥而上，站在“大红袍”几个字的下方，开始喊茄子，摆出剪刀手了。
从大红袍向上登山，距离水帘洞约3公里。半路上，我们偏离了水帘洞，直奔倒水坑、牛栏坑方向而去。
武夷岩茶的核心产茶区，即三坑两涧——其中，这个牛栏坑因牛肉（牛栏坑肉桂）闻名遐迩，我们一想到牛肉，顿时意气风发，顾不得膝盖酸软，迤逦先奔倒水坑，翻过一道山，途经永乐天心禅寺，终于到了满坑牛肉的所在。
山中一夜雨，满崖皆飞泉，千条万缕，悬空倾泻。无飞泉的崖壁，也滴滴答答，垂落雨滴，落入地面的泉水汇聚成小溪，沿着岩壁汩汩流淌。
正是遮天蔽日的崖障，徘徊不散的云雾，淙淙流淌的溪泉，以及丹霞色的粗砂碎石，造就了正岩山场和富有岩韵花香的顶级武夷乌龙。一路上，我们听到的“小气候”“正岩”“半岩”，至此得到了直观的印证，觉得牛肉之名气，虽有炒作之嫌，绝非空穴来风。
满坑的绿又逼入鼻端，更远处，山只露出了青紫色的柔软脊背。坑中并无一人，苎麻上毛毛虫在结茧，草叶上金龟子在交配，我和老杨傻呆呆地看着这山场，这昂贵的牛肉树，四目勾结，默默地采摘了三叶一芽，放在嘴里，像毛毛虫吃苎麻叶那样，嗤嗤嗤地嚼着。芽尖是苦的，叶子是涩的，“生津了没？“回甘了吗？”我们边走边互相询问，确认生牛肉的滋味，并暗生得意——喝正宗牛肉那是白日梦，但吃生牛肉，我们做到了。
牛栏坑
下午，大雨，在我们打车去茶店的路上，出租车司机强烈建议我们去她家喝一杯，她绝不会坑人宰人，她家的优质肉桂多，水仙多，绝对物美价廉——武夷山是茶的山，武夷人似乎家家有茶园，尤其是出租车司机，基本是借载客之名，行宣传销售自家茶叶之实。看我们不动声色，司机有点郁闷。
车停在茶店门口，主人迎出来。十来个直径1米左右的白铁皮桶，立在茶室的正中，都挂着茶的品类吊牌。巨大的木制茶台摆在左侧的窗边，竹子和兰花透过玻璃窗，掩映了一片葱翠于茶盏之上。主人已备好六杯正山小种的凉茶，用调羹一一舀到我们的杯中，让我们一一品鉴。这冷茶的山场气息，干净的水土风味，因为冷，愈发明显了。看我们尝试说出香气和口感的细微差别，主人莞尔一笑，又进行了一番赏析，以便引领我们的感官进一步体认茶的细节。
冷茶六杯
冷茶品罢，依次是百瑞香、肉桂、白鸡冠、金骏眉四泡茶，其中白鸡冠风味最独特，似乎兼具甘甜和风骨。我们离开时，买了半斤。主人又以奇丹和铁罗汉两泡袋相赠。
茶喝得通透，时间也到了。我们要离开武夷山了。就在出租车里的最后半个小时，听一个没有自家茶园的司机，给我们细论武夷山的茶叶江湖——正岩、半岩的成本价、批发价、营销价，以及各种以假充真，瞒天过海，武夷三六九等茶的来处去处，包括那六棵母树大红袍的野生苦涩滋味，如此这般，一一道来，似他亲历亲尝一般，为我们描绘了一幅颇为真实、复杂的茶叶商贸利益分配图。
时间飞逝，要与这个一吐真言的司机再见了。武夷茶叶的秘密和风情仅向我们展露了一角，这使下次的探访更值得期待。
挑茶人
二傻去厦门
二傻巡山
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