不久前，我哥哥对我说，他的一位朋友患了肺结核，病情反反复复，不知该怎么办？刚好我哥哥拿了一本我写的《肺结核药膳综合治疗》给他，他就按照书上的一些好方子来服用，现在身体已经恢复很好，请哥哥向我表示感谢！
想不到我这本书的作用还这么大，肺结核是危害我国人民的一种慢性传染病，病原体是结核杆菌，由于结核杆菌在肺部引起浸润增殖、甚至空洞等病灶，形成肺结核。肺结核在古代称为“肺痨”，治疗效果欠佳，在抗痨药物出现后肺结核才得到更好的控制。但经抗痨药治疗时间长，病人轻者也需半年至9个月，如病灶广泛者有的甚至需要治疗一年至一年半的时间。故肺结核病人除了药物治疗之外，讲究养生治疗也是很重要的。
俗话说：“三分治，七分养”这是很有道理的。尤其像结核病这种慢性病，从某种意义上说，“养”比“治”还要紧，会养者病情逐渐好转，乃至恢复健康；不会养者病情迅速恶化，甚至被病魔夺去生命。下面的章节我会分次给大家讲讲肺结核的养生方法，重点放在食疗方面多点，请大家支持！
我把这些养生的重点归纳为八大点：
一、安排适宜的环境 家庭休养环境可因地制宜地,尽可能地让病人住在向阳的房间里，室内布置应简朴、大方，病人床边小桌摆上工艺品、盆景、花束等，使病人感到整洁、方便、愉快。病人房间要注意保持空气新鲜，窗户上应安上纱窗，冬春季节上、下午可各开一次，每次20分钟，室内温度18－22℃为宜，湿度应保持在50－70％。房间还要保持清洁、卫生和安静。
1、开窗通风
肺结核是一种呼吸道传染病，主要是通过排菌病人的痰及飞沫来传播。病人在咳嗽、打喷嚏或讲话时喷出大量的飞沫中，有带结核病的微滴核，这些结核菌在浮游的灰尘中存活8-10天，在阴暗的角落可生存半年以上。如果门窗常关不开，室内多数倍。室内通风不良时，空气中含结核菌的微滴核密度增高，人在呼吸时，进入肺内的细菌数目自然就多，使健康人受感染的机会加大.如果打开窗户,通风又好,飘浮在空气中的微滴核浓度会大大降低,同时阳光可直接照到室内,紫外线能充分起到杀菌消毒的作用,使健康人受感染的机会大大减少,所以常开窗户,注意通风,保持室内空气流通,是预防结核病传播的最好措施。
2、勤晒太阳
很久以前，人们就认为阳光照射有助于治疗结核病，医生劝说病人到阳光充足的地方去，并把它做为一项重要的治疗手段。因为勤晒太阳使血中1，25—D含量增加，有助于机体消灭入侵的结核杆菌。
血液中最大的是白细胞，这种细胞是体内抗结核菌最强的细胞，它们能吞中噬杀灭和消化结核杆菌，但是结核杆菌通过释放大量有毒的结核菌素来对抗巨噬细胞的吞噬作用。当血液中1，25-D浓度增加时，巨噬细胞的吞噬作用和杀灭作用会大大增强。因此结核病患者在接受抗结核药物治疗的同时应更多的接受阳光照射，多大户外活动，进行日光浴。一般来说以气温在18-22℃为宜，最佳的时间是上午7-11点。一次照射时间不宜过长，1小时左右为宜，此外，紫外线能直接杀死环境中的结核菌。由于紫外线的穿透力弱，不能透过玻璃，故不宜在室内隔着玻璃接受日光浴。
二、保持乐观的情绪。 患病期间，要设法解除精神负担，多想、多做一些愉快的事。如听听音乐，看看电视节目或小说，但时间不要太长。还可以根据自己的兴趣爱好，打打扑克，下下棋等。总之，使病人始终保持情绪乐观、愉快、稳定，但娱乐要有节制。
1，清除恐惧心理
俗话讲“十痨九死”，这是对旧社会结核病患者的真实写照。时至今日，人们患上结核病后，仍然存在着严重的恐惧心理。祖国医学将人的情绪分为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种,其中恐和悲对人体健康危害最大。《黄帝内经》中曾指出：“恐则气下”，遇事过度恐惧，会伤害人的气血，使气血下陷，不能维持正常生理功能，甚至大小便失禁。困为人体的一切活动都必须是由神经系统指挥的，是通过神经反射弧来完成的。反射弧包括五个基本环节：即感受器、传入神经元、中枢神经、传出神经元和效应器。这五个环节任何一个环节发生问题，反射弧就不能完成。恐惧这种精神刺激可破坏反射弧，从而使神经系统对机体其他系统的支配和调节机能发生障碍。长期的恐惧不安，还可导致内分泌的紊乱，引起各种疾病。良好的情绪，是维持人体生理机能正常进行的前提。临床上发现一些肺结核患者由于精神紧张，尽管能按医嘱准时服药，但治疗效果较差。
要消除对结核病的恐惧心理，首先要让患者了解结核病。医生要向患者讲明结核病的病因及治疗现状，使他们明白，结核病的治疗比起40年前发生了根本变化，过去由于没有抑制杀灭结核菌的药物，主要靠卧床休息、阳光照射、空气新鲜、加强营养疗效很低、死亡率很高。随着社会的发展，科学技术的发展，有效的抗结核药物的相继问世，使结核病治愈成为可能。只要患者按照医生的要求，规律全程用药，结核病是可以完全治愈的，要经常向患者宣传讲解结核病的防治知识和保健常识，使患者对自己的病情有一个正确的认识，鼓励病人始终保持乐观的情绪，振作起精神，心情舒畅能促进食欲，增加消化液的分泌和消化道的功能，使食量增加，同时愉快的心情能保证良好的睡眠和休息，这样自然提高了机体的抗病能力，加上有效的抗结核药物的使用，患者的身体可以很快康复。
2、保持愉快的心情
人的精神状态和情绪的变化,对身体的健康有着直接的影响。常言道：“笑一笑,十年少,愁一愁,白了头”说明乐观是养生的重要秘诀,心胸开阔的人,很少患病,既使患病,也善于乐观地同疾病斗争,很快康复；相反,心胸狭窄,多愁善感的人,偶尔一点小病,也会愁出大病来。因此每一个结核患者,为了尽早地治愈自已的疾病,除规律全程地进行化疗外,还要特别注意控制自已的情绪。消极的情绪能降低人体的神经调节能力,而积极的情绪则有提高机体抗病能力的作用。古人言,“忧思伤脾”，说明精神创伤对消化器官的功能有重大影响,情绪激动如烦恼、忧虑、悲伤、恐惧、愤怒等。使大脑皮层功能受到抑制,胃肠分泌及胃肠功能减低,出现食欲下降,食量减少,营养不良,抵抗力下降,自然就容易生病。所以控制自已的情绪十分重要,应保持乐观开朗、胸怀宽广、热爱生活等积极情绪,正确对待疾病,积极配合治疗,这样就能促使疾病早日康复。
三、进行适当的活动。 急性期应尽量卧床休息，但在稳定期则应进行适当的活动，可根据自己的体力、病情以及兴趣爱好来确定，一般以运动后身体无不适为度，量力而行，切勿过劳。
注意休息，避免劳累
对结核病人来说，虽有合理的化疗方案和丰富的营养食品，倘若不注意休息，过于疲劳，会导致病情的恶化。因为肺结核是一种慢性消耗性疾病，常常伴随疲劳的产生，只有使患者的机体得到适当的休息，精力和体力才能得以恢复，合理的休息是关系着肺结核患者能否痊愈的关键问题之一。
首先应保证足够的睡眠。人在睡眠时，体内的各种生命活动如心率、血压、呼吸、脉搏以及多种代谢功能减慢，肌肉处于松弛状态，全身的能量消耗大大减少，使得机体能够利用充分的能量来修补和恢复人体在患病中所造成的损害。一般来说，晚上至少要保证9个小时的睡眠，中午应有1-2个小时的午睡时间，体质虚弱者上午10点应卧床休息1小时左右，同时应注意动静结合，告诫患者做些力所能及的活动如散步、绘画、下棋、养花等等，长久卧床会使全身各脏器的功能减退，减弱人体对疾病的抵抗力，长时间坐着不活动会使腰背肌肉紧张，下肢静脉瘀血，所以说充足的睡眠和适量的活动交替进行与合理安排，是增强患者体质、提高抗痨能力的最佳方式。好转期的患者，可以适当增加活动时间和强度，做些轻微家务劳动，为恢复正常工作做好准备,但绝不能超过患者的负荷能力,以不感到疲劳为宜。对病情已稳定的患者,可以恢复正常工作,但不可过于疲劳。业余时间应保证休息。
四、注意合理的营养。一般来说，在休养期间要注意加强营养，饮食要规律，要定时定量。应吃些营养丰富又易于消化的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆、蜂蜜、水果、新鲜蔬菜以及瘦肉、鱼、豆类等，少食刺激性食品尤其要注意不可过食、过饱，每餐八、九成饱即可。
加强营养
结核病是一种慢性消耗性疾病，治疗应从整体出发，扶正固本，药疗与食疗兼顾。如果只化疗，不注意患者的营养，虽有特效的抗结核药物，也难收到应有效果。40年前，没有特效的抗结核药物，主要靠卧床休息，阳光照射、加强营养等提高机体免疫力的疗养方法治疗人结核病，竟然也能使一小部分病人治愈，说明人体自身的免疫力在结核治疗的过程中发挥着重要的作用。目前，国内外许多专家提出了结核病的综合防治措施，包括提高生活水平，改善营养、住房条件、工作环境、文化娱乐、尤其是营养在结核病的发生与发展中起着重要作用。饮食疗法的重点就是供给充足的营养，以补偿疾病的消耗和增强机体的抗病能力。
在结核活动期，患者多有结核中毒症状，消化能力差，食欲减退，这时要吃清淡可口、营养丰富、容易消化的食物。当患者食欲恢复后，应加强营养，补充高蛋白、高热量、高维生素的食物。①高热量：肺结核患者由于能量消耗高于一般人，因此总热量的供给应高于正常人。对食纳差的病人应给予助消化药物。②高蛋白：肺结核病人由于长期低热，蛋白质消耗较多，结核病灶修复也有赖于蛋白质的补充，因此结核病人应给高蛋白的膳食，如鱼、肉、鸡、鸭、蛋、奶、豆制品等等。③高维生素：主要补充维生素A、B、C、D，维生素A能促进上皮细胞的修复，维生素D可帮助钙的吸收，维生素B、C参与代谢、增加体质，因此应多食各种新鲜蔬菜、水果、核桃、花生等。
古人说：“民以食为天”，也就是说，食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康，必须寻找食物，并进一步认识了食物，探索食物维护健康以及防治疾病的作用。我国素有“食药同源”之说，传统中医学认为食即是药，因为它们是同源、同用、同效的，食物的性能与药物的性能一致，包括“气”、“味”、“升浮沉降”、“归经”和“补泻”等内容，并在阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医基础理论指导下应用。中医学认为肺结核属于虚劳症，如东汉张仲景在《金匮要略》一书中描述了“虚劳”的症状，与肺结核的症状相似，在以后历代中医名家对“虚劳”（肺结核）均有深入的研究，对肺结核治疗有很独特的疗效。对结核病有增强免疫与调控作用的中草药主要是补益药。如补气药人参、黄芪、白术、甘草；补血药当归、熟地、何首乌；补阴药麦冬、枸杞、萸肉、冬虫夏草；补阳药淫羊霍、附子、刺五加、补骨脂等。这些补益药性味多甘温，是扶正固本的要药，具有双向调节作用。
对于肺结核病人的药膳辅助疗法，可以用动物类食物、蔬菜、谷类干果及水果等，配合药物共同起到治疗作用。药膳治疗以祛痰止咳、滋阴生津、气血双补、活血化瘀等药膳为主要治疗。肺结核药膳治疗的类型可以分为中草药方剂类、膏类、丸剂、汤类、炖品类、粥食类及散剂等。
方法一：百合熟淮炖竹丝鸡
竹丝鸡约半斤，百合12克，熟地8克，淮山8克，蜜枣3枚。
将竹丝鸡切成中块，熟地、淮山切成厚片；将上述材料连同一碗半沸水倒入炖盅中，隔水炖之；先用中火炖60分钟，然后再用小火炖分钟即可食用。
润肺滋阴，养心安神。
肺结核肺虚血弱，心燥失眠。
方法二：沙参玉竹炖老鸭
老鸭肉克，沙参10克，玉竹10克，无花果10克，生姜2片。
将以上用料和1碗半沸水倒进炖盅，盖上盅盖；先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟。
滋阴补血，温养脏腑。
肺燥干咳，可用于肺结核病后体虚
方法三：杏仁粥
杏仁10克，党参30克，桑白皮10克，鲜姜6克，大枣7枚，牛奶毫升，粳米克。
先将杏仁浸泡去皮尖，细研，后入牛奶搅和滤取汁。另煎党参，桑白皮，姜，枣去渣澄清，后下米煮作粥，临熟时下杏仁汁，搅匀，空腹任意食用。
清泻肺热，止咳平喘，下气宽胸。
治肺结核肺虚气促，咳嗽，多痰。
方法四：猪肺粥
猪肺克，薏苡仁50克，粳米克。
猪肺洗净，煮熟后切细，与薏苡仁、粳米同煮成粥。
补肺止咳。
肺虚久咳，多痰，肺结核咯血。
五、衣服要及时增减。 患病以后，要及时增加衣服，以防感冒。尤其是老年病人，抵抗力差，天冷、风大时应穿得暖和一些，以避风寒。
六、禁止烟酒，以减少对肺部的刺激引起咳嗽。
国内外研究证明，吸烟与呼吸系统疾病的发生有着密切的关系。烟雾中含有尼古丁、甲醛、氨、二氧化碳、硫化氢、氢氰酸等多种有害物质，对肺、气管和支气管均有刺激性和毒性。动物实验说明，吸烟雾后副交感神经兴奋性增加，使支气管收缩、痉挛；呼吸道黏膜上皮细胞纤毛受支抑制；支气管杯状细胞增生，粘液分泌增多，气道净化能力减弱，支气管粘膜充血、水肿，粘液积聚，肺泡中的吞噬细胞功能减弱，这些因素均易引起感染和发病。有调查表明，吸烟比不吸烟的人肺结核发病率明显增高。吸烟时间愈长，烟量愈大，患病率也愈高。戒烟后可使呼吸道症状减轻，肺功能改善。同时烟雾中的有害物质会阻碍肺结核的愈合，从而延长了治疗时间，甚至会使静止期病情恶化，因此肺结核病人应当戒烟。
饮酒会给人体带来多种损害。如果饮酒过量，发生酒精中毒，会使支配咽喉部的吞咽喉神经和迷走神经功能发生障碍，出现吞咽困难，误将口腔内的分泌物吸入呼吸道，引起肺部感染。曾友人做过研究，将正常人分为两组，一组为饮酒组，一组为非饮酒组，分别测定其肺功能，结果表明饮酒组的肺功能指标降低，非饮酒组正常，说明饮酒对肺功能有影响，尤其是患有慢性肺疾患的病人经常饮酒，肺功能不全更为明显。另一方面，饮酒对肝脏损害很大，肺结核患者所用的抗结核药物如异烟肼、利福平、吡嗪酰胺、对氨水杨酸钠等对肝脏本来就有损害，如果再饮酒，会加重肝脏的损害，因此应当奉劝肺结核患者不要饮酒。
七、减少房事，节制性生活。八、定期复查。可作胸片、肺部CT等了解肺部情况，检查血象、血沉及肝肾功能，以观察病情变化、药物疗效。
为了便于记忆，可以将上述的几个方面归纳成五句话：“室不乱，心不烦、体不倦、食不饱、衣不寒”。只有重视调养，才能收到良好的效果，使疾病早日痊愈。
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