下面这些人群不宜吃龙虾
患过敏性鼻炎者
龙虾为发物,可致过敏,经常进食会诱发过敏性鼻炎,患过敏性鼻炎者不宜过多进食小龙虾。
患支气管哮喘者
当人体受到过敏饮食刺激时,会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,诱发支气管炎和哮喘。
皮肤病患者
中医认为,龙虾为发风之物,使人虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,因此皮肤病人要十分注意。
吃小龙虾与吃水果至少间隔2小时
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果食用小龙虾时,与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物,刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,吃小龙虾时,与这些水果同吃至少应间隔2小时。